Restaurant à Brioude
Le Bistro Coquet, restaurant près de Brioude, vous propose midi et soir une cuisine sincère et savoureuse, dans une ambiance chic et familiale. Installez-vous confortablement dans un fauteuil en bois, faites votre choix sur la carte et laissez-vous porter !
Le Bistro Coquet, au nord de Brioude
Dans un espace très ouvert, très épuré, l’atmosphère des lieux est une invitation à la détente. Des teintes de bleu, de blanc, de noir et de bois se relaient sous vos yeux pour vous transporter dans une version moderne, rénovée, des plus belles traditions du bistrot à la française.
Les plateaux des tables évoquent du marbre blanc et apportent une touche d’élégance et de pureté à votre repas. Serviettes en tissu, verres à vin en cristal, couteaux de Thiers : le restaurant peut accueillir une soixantaine de personnes en salle et une quarantaine en terrasse.
Ouvert midi et soir, tous les jours de la semaine (sauf le dimanche en basse saison), le Bistro Coquet propose une cuisine authentique et un service attentif. C’est le lieu idéal pour vivre un moment unique tout en régalant vos papilles !
Une cuisine bistrot et des produits locaux
La cheffe vous propose des entrées, des plats, des fromages et des desserts uniquement à la carte. Elle apprécie particulièrement le travail de la viande. Aussi pourrez-vous déguster une côte de bœuf, une entrecôte accompagnée de frites maison à volonté, un filet de bœuf, un tartare découpé au couteau… Et vous serez pleinement associé à la préparation de votre plat, puisque c’est en salle que l’on découpe les côtes de bœuf, que l’on assaisonne le tartare et que l’on flambe les bananes ou les crêpes Suzette.
Vous apprécierez également une sélection pointilleuse de vins d’Auvergne et de bières locales, sur lesquels toute l’équipe du restaurant Bistro Coquet, près de Brioude, sera ravie de vous conseiller en toute sincérité. Réservez vite votre table !
